Gulasz z jabłkami i majerankiem

  • wyświetlono: 51 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna propozycja na obiad .

MagdalenaS
  • 4 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

60 dag mięsa wieprzowego
2 kwaśne jabłka
2 marchewki
1 mały seler
1 pietruszka
1 szkl bulionu
1 szkl wody
Liść laurowy, 3 ziela angielskie,
1 łyżka majeranku
2 ząbki czosnku
Olej
1 łyżka białego octu winnego lub 100 ml wytrawnego białego wina
Posiekana natka
Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z jabłkami i majerankiem

  • 1. Mięso pokrojone w nieduża kostkę podsmażyć na oleju. Nastepnie dusić wlewajac szklankę wody , dodać liść, ziele angielskie oraz pokrojony w kostkę seler i pietruszkę. Po ok 40 minutach dodać pokrojoną w talarki marchewkę, wyciśnięty czosnek oraz majeranek, uzupełnić bulionem. Dusić kolejne ok 10-15 minut.
    Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w cząstki jabłka. Dusić kolejne ok 10 minut . Doprawić octem, solą i pieprzem.
    Posypać natka. Podawać z kluskami, Kopytkami lub pieczywem. Smacznego :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsojabłkagulaszmajeranek

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka z jabłkami z nutą majeranku

Dodane przez: Cukiereczek

Wątróbka z jabłkami z nutą majeranku

Tak przygotowana wątróbka to dla...

królik

Dodane przez: beciiaaa

Królik z czosnkiem i majerankiem

Królik to pyszne, delikatne i przede...

Gulasz z pieczarkami i papryką

Dodane przez: smak i uczucie

Gulasz z pieczarkami i papryką

Gulasz z pieczarkami i papryką...

Kapusta z grzybami i majerankiem

Dodane przez: Kloruś

Kapusta z grzybami i majerankiem

Kapusta z grzybami to sztandarowe...

boczek pieczony

Dodane przez: ula243

Boczek pieczony z nuta majeranku i czosnku

Bardzo smaczny boczek -na cieplo...

Kurczak pieczony z mandarynkami, czosnkiem i majerankiem

Dodane przez: Ola1984

Kurczak pieczony z mandarynkami, czosnkiem...

Coś dla amatorów połączeń mięsa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE