Gulasz z indyka z warzywami w sosie śmietanowym

  • wyświetlono: 4967 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Gulasz z indyka z warzywami w sosie śmietanowym to pyszna propozycja na szybki, lekki oraz bardzo smaczny obiad. Mięso wychodzi niezwykle delikatne i doskonale komponuje się z kremowym sosem.

IMG_20200520_121554b
  • 4 porcje
  • 50min

Składniki

400g mięsa z indyka (u mnie gulaszowe)
papryka słodka
papryka ostra
sól
mąka do obtaczania
olej
Dodatkowo:
2 marchewki
1 pietruszka
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 listki laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
500 ml bulionu (lub wody z 1 łyżeczką domowej vegety)
natka pietruszki/koperek
Ponadto:
3 łyżki śmietany 12-18 %

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z indyka z warzywami w sosie śmietanowym

  • 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paseczki lub grubszą kostkę i wymieszać w odrobinie przypraw, a następnie w mące.
    Całość zarumienić na niewielkiej ilości oleju i przełożyć do garnka.
    Na tym samym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, którą należy połączyć z mięsem.
    Dodać pokrojone marchewki z pietruszką, listki laurowe oraz ziele angielskie.
    Wszystko razem zalać bulionem/wodą i dusić pod przykryciem do miękkości.
    (Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.)
    Na końcu dodać posiekaną natkę pietruszki/koperek oraz śmietanę.
    Danie doprawić do smaku i zagotować.
    (W razie potrzeby sos można zagęścić mąką, ale u mnie praktycznie zawsze wychodzi odpowiednio gęsty.)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

indykgulaszlekki obiadgulasz z indyka

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

gulasz z indyka z warzywami

gulasz smakuje z ryżem, ziemniakami,...

Indyk z warzywami w sosie pomidorowym

Dodane przez: bogusia82

Indyk z warzywami w sosie pomidorowym

Często przygotowuję takie dania...

Gulasz z indyka z warzywami

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Gulasz z indyka z warzywami

Smaczne, proste i szybkie danie...

image-03ev4d1

Dodane przez: joanna1974

Gulasz z indyka z warzywami

Sprawdzony przepis na gulasz. Smaczny...

Gulasz z indyka fasolą i warzywami

Dodane przez: bogusia82

Gulasz z indyka fasolą i warzywami

Pyszny i sycący gulasz z piersi...

Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem w sosie...

Zapraszam na smaczny gulasz. Przygotowany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE