Gulasz z indyka z warzywami i makaronem

  • wyświetlono: 3562 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Inaczej "Gulasz Kamila". Jest idealny na mroźne dni. Wszyscy, którzy go jedli, byli zachwyceni.

  • 120min

Składniki

60 dag indyczej piersi, makaron świderki, puszka kukurydzy, puszka czerwonej fasoli, papryka, duża cebula, 5 ogórków konserwowych, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, przyprawa do indyka, po szczypcie: majeranku, ziół prowansalskich, kopru, pieprzu ziołowego, chili, tymianku, czosnku granulowanego, oregano, bazylii, przyprawa uniwersalna, 2 kostki rosołowe, 3 ząbki czosnku, olej.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z indyka z warzywami i makaronem

  • 1. Pierś myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawą do indyka i szczyptą każdej z przypraw: majeranku, ziół prowansalskich, kopru, pieprzu ziołowego, tymianku, czosnku granulowanego, oregano, bazylii i czarnego pieprzu. Polewamy kilkoma kroplami oleju i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
  • 2. W tym czasie, gdy indyk się chłodzi, kroimy warzywa: paprykę w paski, ogórki w kostkę i cebulę jak najdrobniej. Kukurydzę i fasolę osączamy. Czosnek gnieciemy nożem i kroimy na kawałeczki.
  • 3. W litrze wrzątku rozpuszczamy kostki rosołowe (najlepiej w dużym garnku), dodajemy koncentrat pomidorowy i zagotowujemy. Dodajemy wszystkie warzywa i gotujemy do miękkości. W czasie, gdy warzywa się gotują smażymy indyka. Gdy się zrumieni, wrzucamy do sosu.
  • 4. Makaron gotujemy i wrzucamy do gotującego się sosu z pozostałymi składnikami. Całość zagotowujemy. Ewentualnie doprawiamy ziołami według uznania.

Porady

Sos po dodaniu warzyw gęstnieje automatycznie - nie dodajemy żadnej mąki!
Należy pamiętać, by nie przesadzić z przyprawami - każdej dodajemy zaledwie szczyptę!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiindykjednogarnkowez makaronemindyk z warzywami
 

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz z indyka z warzywami

Dodane przez: AMOREK

GULASZ Z INDYKA Z WARZYWAMI

ŚWIETNE,POŻYWNE DANIE.

gulasz z indyka Nebliny

Dodane przez: Neblina36

Gulasz z indyka z cieciorką i papryką

Mój gulasz ma wyjątkowy smak, jest...

pęczak z indykiem i warzywami

Dodane przez: Neblina36

Pęczak z indykiem i warzywami

Pęczak- to niedoceniany typ kaszy...

gulasz z warzywami i kaszą gryczaną

Dodane przez: duszek

GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI

Dziś przepis na domowy obiad.Gulasz...

indyk w sezamowej marynacie

Dodane przez: Gluten Free Ash

Indyk w sezamowej marynacie z makaronem i...

Sezamowa marynata nadaje indykowi...

Bulgur z indykiem i warzywami

Dodane przez: aicha1988

Bulgur z indykiem i warzywami

Pyszny, pożywny, jesienny obiad...