Gulasz z indyka z pieczarkami i białą kapustą
ewaeu
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Łączenie mięsa z wieloma warzywami jest zawsze dobrym pomysłem. Mnie bardzo się podobają restauracje na Tajwanie gdzie samemu komponuje się zupę/gulasz. Na stoliku stoi kuchenka, garnek, w lodówkach produkty jakie tylko chcesz i hulaj dusza piekła nie ma. Co prawda u mnie nie stoi kuchenka na stole w jadalni, ale ... tylko trzeba uruchomić fantazję.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże cebule
3 łyżki oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku
500 g mięsa z indyka na gulasz
mała marchewka
300 g pieczarek
500 g białej kapusty
słoiczek krojonych pomidorów w solance/ może być puszka krojonych pomidorów 400 g
czerwona papryka
listek laurowy
3 kulki ziela angielskiego
3 łyżki sosu sojowego ciemnego
pieprz czarny świeżo mielony
cukier na koniec łyżeczki
łyżeczka ziół prowansalskich
sól do smaku
4.5 (181 ocen)
Gulasz z indyka z pieczarkami i białą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać pokrojony w kostkę czosnek. Teraz mięso i marchewka pokrojona w kostkę, i dusić na wolnym ogniu. Dodać listek i ziele. Gotować i mieszać. Teraz pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojona grubo kapusta ( nie szatkowana ). Kolej na pomidory z zalewą i papryka pokrojona w grube kawałki. Wlać pół litra bulionu, albo wody i dodać kostką rosołową warzywną. Dusić na małym ogniu i mieszać od czasu do czasu.
Dodać 3 łyżki ciemnego sosu sojowego, cukier, zioła prowansalskie, pieprz czarny świeżo mielony. Może być jeszcze sól do smaku.
Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa jeszcze ok. 20 - 30 min.
Gulasz podawać gorący. Smacznego.
Porady
Gulasz można jeszcze zagęścić rozprowadzając łyżkę mąki pszennej w ziemnej wodzie i dodając do garnka , ale nie koniecznie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gulasz z indyka z pieczarkami i papryką
Jak dla mnie gulasz idealny, nie tak czasochłonny jak tradycyjny wołowy, za to równie pyszny. Można podawać na wiele sposobów - z kaszą, z ryżem, z makaronem lub z kluskami. Tak przygotowany gulasz z indyka z pieczarkami i papryką to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny.
Komentarze