Gulasz z indyka z papryką, czosnkiem

  • wyświetlono: 194 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszny gulasz z indyka z dużą ilością papryki, czosnku, gulasz jest bardzo smaczny, lekki ale i pożywny.........SMACZNEGO!!

ziutula
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki

mięso z indyka na gulasz 1 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, papryka ostra 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżka, kucharek 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, mąka pszenna 1/2 szklanki, papryka kolorowa 4 sztuki średnie, cebula 2 sztuki, czosnek 2 główki, pomidory 2 sztuki duże, marchew 2 sztuki większe, seler 1 mały, śmietana 12% 100 gram woda 1 litr, mąka 3 łyżki, natka pietruszki 1/2 pęczka

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z indyka z papryką, czosnkiem

  • gulasz z indyka z papryką, czosnkiem1. Mięso z indyka pokroić na małe kawałki, wymieszać z paprykami, kucharkiem schować do lodówki na całą noc.

    W garnku rozgrzać olej, mięso wymieszać z mąką i wsypać do garnka z olejem, zrumienić mięso z każdej strony, dodać pokrojone drobno cebule, dodać główki czosnku.
  • gulasz z indyka z papryką, czosnkiem2. Do mięsa dodać pokrojone papryki, seler,marchewki, wymieszać,.
  • gulasz z indyka z papryką, czosnkiem3. Wlać wodę i gotować do miękkości mięsa około 30 minut na średnim ogniu.
  • gulasz z indyka z papryką, czosnkiem4. Z gulaszu wyjąć główki czosnku do miski, tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść, usunąć łupinki i czosnek dodać do gulaszu, wymieszać, idealny sposób na mniejsze główki czosnku, które się niezbyt łatwo obiera.

    Tak przygotowany czosnek można dodać również do smarowania pieczywa.
  • gulasz z indyka z papryką, czosnkiem5. Mąkę wymieszać ze śmietaną i wodą 1/2 szklanki, wlać do gulaszu i zagotować do zagęszczenia sosu, do smaku dodać soli, wsypać natkę pietruszki.

Porady

Z gulaszu wyjąć główki czosnku do miski, tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść, usunąć łupinki i czosnek dodać do gulaszu, wymieszać, idealny sposób na mniejsze główki czosnku, które się niezbyt łatwo obiera.

Tak przygotowany czosnek można dodać również do smarowania pieczywa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gulasz warzywnygulasz paprykowygulasz z indykagulasz drobiowy.

Komentarze

Podobne przepisy

Bitki z indyka z papryką

Dodane przez: ilka

Bitki z indyka z papryką

Bitki z indyka z papryką to jedno...

gulasz z indyka z cukinią

Dodane przez: klementynka

gulasz z indyka z cukinią

Syte danie obiadowe z chudego mięska...

Szybki gulasz z papryką (szybkowar)

Dodane przez: olinek_82

Szybki gulasz z papryką (szybkowar)

Szybki gulasz z szynki z dodatkiem...

Gulasz z papryką i pieczarkami

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Gulasz z papryką i pieczarkami

Sycący i rozgrzewający gulasz z...

Lekki gulasz z indyka

Dodane przez: czarrna

Lekki gulasz z indyka

z kaszą pęczak

Pomidorowy gulasz z papryką

Dodane przez: MałaMi

Pomidorowy gulasz z papryką

Rozmroziłam mięso na zupę fasolkową,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE