Gulasz z indyka z boczniakami i warzywami
monika016
- 60 min
- Dla 4 osób
Lżejsza alternatywa dla gulaszu - dietetyczny gulasz z indyka z boczniakami.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500g fileta z indyka
500g boczniaków
2 marchewki
2 papryki
1 puszka pomidorów krojonych
2 cebule
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka słodka
natka pietruszki do posypania
Wystaw ocenę:
4.48 (160 ocen)
Gulasz z indyka z boczniakami i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z indyka kroimy w kostkę. Boczniaki kroimy na mniejsze kawałki, cebulę i paprykę w kostkę, marchew ścieram na dużych oczkach tarki, czosnek przeciskamy przez praskę.
- 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy filet. Kiedy się zarumieni dodajemy warzywa (oprócz pomidorów), podsmażamy 10 minut, po czym dodajemy pomidory, sól i przyprawy. Dusimy do miękkości warzyw.
- 3. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze