Gulasz z indyka duszony w piwie

  • wyświetlono: 595 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Podajemy z kaszą gryczaną

benka

Składniki

400 g mięsa z piersi indyczej
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka (płaska) czosnku granulowanego
pół łyżeczki ostrej papryki
1 łyżka przyprawy do gulaszu
1 cebula
2 łyżki oleju
1 szklanka piwa
sól
pieprz
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 szklanka kaszy gryczanej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z indyka duszony w piwie

  • 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę, włożyć do miski, dodać sos sojowy oraz przyprawy oprócz soli i pieprzu, wymieszać, przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na pół godziny.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na min mięso, aż się zrumieni.
    Cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę , dodać do mięsa, dusić przez chwilę.
    Zawartość patelni przełożyć do garnka o grubym dnie.
    Na patelnię wlać pół szklanki wody i łyżką zebrać cały smak z dna, przelać do rondelka.
    Dodać piwo i dusić ok. 20 minut.
    Na koniec dodać mąkę kukurydzianą rozprowadzoną w odrobinie wody i zagęścić sos.
    Doprawić do smaku solą i pieprzem,
  • 3. Kaszę ugotować w dwóch szklankach osolonej wody, podawać z gulaszem.

Porady

Gulasz można zagęścić mąką pszenną lub ziemniaczaną.
Piwo sprawia, że mięso jest mięciutkie, smaku piwa w potrawie nie wyczuwamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykasza gryczanaindykgulaszpiwo
 

Komentarze

Podobne przepisy

golonka duszona w piwie i miodzie

Dodane przez: justi2401

Golonki duszone w miodzie i piwie

Delikatne, rozpływające się w ustach...

Mielone z indyka duszone w cebuli

Dodane przez: Martyna1991

Mielone z indyka duszone w cebuli

Delikatne w smaku,soczyste, kotlety...

zenerk

Dodane przez: dusiowa

Żeberka duszone w piwie

Żeberka to jedno z niewielu mięs,...

Żeberka duszone w piwie karmelowym.

Dodane przez: Di bloguje

Żeberka duszone w piwie karmelowym

Pyszne i aromatyczne żeberka z...

Królik duszony w piwie z wiśniową nutą

Dodane przez: mariwanna

Królik duszony w piwie z wiśniową nutą

Delikatne, soczyste mięso królika...

BIAŁA KIEŁBASA duszona w piwie

Dodane przez: aga_ata

BIAŁA KIEŁBASA duszona w piwie

Bardzo smaczny pomysł na obiad.