Gulasz z dzika z pieczarkami

  • wyświetlono: 4176 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

rozgrzewający !

unnamed (1)

Składniki

Składniki :

1 kg mięsa z dzika,
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
1 łyżeczka jałowca,
2 gałązki rozmarynu,
300g pieczarek,
bulion,
2 listki laurowe,
3 ziarenka ziela angielskiego, ,
olej do smażenia,
3 łyżki mąki,
bulion.

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z dzika z pieczarkami

  • 1. Przygotowanie :
    Mięso opłukaj i pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz mąką i podsmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Mięso przełóż do garnka. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki. Pod koniec wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmaż. Wszystko przełóż do garnka z mięsem. Dodaj liść laurowy, jałowiec, ziele angielskie oraz rozmaryn. Wlej bulion . Całość duś na wolnym ogniu przez 1,5 godziny. Pod koniec wrzuć śliwki i gotuj jeszcze parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Do gulaszu wlej mąkę wymieszaną z wodą. Gotuj na wolnym ogniu aż sos lekko zgęstnieje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

image-0vh1fnq

Dodane przez: Magster

GULASZ CIELĘCY Z PIECZARKAMI

Podawany z kluskami śląskimi lub...

schab

Dodane przez: Kasja1986

Schab z dzika w jabłkach

Pyszny soczysty schab z dzika pieczony...

żeberka z dzika

Dodane przez: Kasja1986

żeberka z dzika w miodzie

Pyszne chrupiące, a jednocześnie...

image-089gow3

Dodane przez: anita176

Dziki ryż z tofu i pieczarkami (danie wegańskie)

Kolejna propozycja z cyklu : kuchnia...

Gulasz Drobiowy Z Pieczarkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Gulasz Drobiowy Z Pieczarkami

Troszkę lżejsza wersja gulaszu...

gulasz warzywny

Dodane przez: kamila19851

Warzywny gulasz z pieczarkami

Najlepszy gulasz warzywny jaki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE