Gulasz z dzika z morelami i wędzoną śliwką

  • wyświetlono: 714 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

pyszne połączenie

unnamed (1)

Składniki

Składniki :

600 g mięsa z dzika,
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
2 marchewki,
1 łyżeczka jałowca,
2 gałązki rozmarynu,
4 suszone morele,
6 szt wędzonych śliwek,,
bulion,
2 listki laurowe,
3 ziarenka ziela angielskiego, ,
olej do smażenia,
3 łyżki mąki,
bulion.

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z dzika z morelami i wędzoną śliwką

  • 1. Przygotowanie :

    Mięso opłukaj i pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz mąką i podsmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Mięso przełóż do garnka. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i marchew. Pod koniec wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmaż. Wszystko przełóż do garnka z mięsem. Dodaj liść laurowy, jałowiec, ziele angielskie oraz rozmaryn. wrzuć morele i śliwki. Wlej bulion . Całość duś na wolnym ogniu przez godzinę. Pod koniec wrzuć śliwki i gotuj jeszcze parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Do gulaszu wlej mąkę wymieszaną z wodą. Gotuj na wolnym ogniu aż sos lekko zgęstnieje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gulasz gulasz z dzika

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z dzika z pieczarkami

Dodane przez: Anyzkowo

Gulasz z dzika z pieczarkami

rozgrzewający !

Gulasz z wędzoną papryką i suszoną marchewką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gulasz z wędzoną papryką i suszoną marchewką

Uwielbiam gulasze! Tym razem przygotowałam...

Pierś z gęsi pieczona z wędzonymi gruszkami, morelami, rodzynkami

Dodane przez: ewaeu

Gęś pieczona z wędzonymi gruszkami, morelami,...

Pieczona gąska , to bardzo smaczne...

Dziki gulasz

Dodane przez: Anyzkowo

Dziki gulasz

Bardzo aromatyczny gulasz.Wszystko...

image-0lyan3p

Dodane przez: euphoriaa33

Schab z morelami i śliwką

Aromatyczny schab to danie, którego...

pyszne szaszłyki z owocami suszonymi

Dodane przez: agi0911

Szaszłyki z suszonymi morelami i śliwkami

Ciekawe i smaczne połączenie smaków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE