REKLAMA

Gulasz z dzika z morelami i wędzoną śliwką

wyświetlono: 828 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

pyszne połączenie

opublikowany: 29.01.2017
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Składniki :

    600 g mięsa z dzika,
    2 cebule,
    2 ząbki czosnku,
    2 marchewki,
    1 łyżeczka jałowca,
    2 gałązki rozmarynu,
    4 suszone morele,
    6 szt wędzonych śliwek,,
    bulion,
    2 listki laurowe,
    3 ziarenka ziela angielskiego, ,
    olej do smażenia,
    3 łyżki mąki,
    bulion.
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie :

    Mięso opłukaj i pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz mąką i podsmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Mięso przełóż do garnka. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i marchew. Pod koniec wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmaż. Wszystko przełóż do garnka z mięsem. Dodaj liść laurowy, jałowiec, ziele angielskie oraz rozmaryn. wrzuć morele i śliwki. Wlej bulion . Całość duś na wolnym ogniu przez godzinę. Pod koniec wrzuć śliwki i gotuj jeszcze parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Do gulaszu wlej mąkę wymieszaną z wodą. Gotuj na wolnym ogniu aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Gosia_1991

Gulasz z dzika

Mięso idealnie komponuje się ze składnikami, tworząc pyszny gulasz. W sam raz na smaczny obiad.

kategoria: Dania główne opublikowany: 11.10.2015 | wyświetlono: 2119 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: luna19 luna19

Gulasz z dzika

gulasz

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 13.08.2019 | wyświetlono: 389 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: paolineczka uuuuuunazwy-1

Gulasz z dzika

Pyszny gulasz z dziczyzny

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 24.02.2019 | wyświetlono: 286 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Anyzkowo unnamed (1)

Gulasz z dzika z pieczarkami

rozgrzewający !

kategoria: Dania główne opublikowany: 21.11.2016 | wyświetlono: 5193 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kasia_S Kasia S

Schab z wędzoną śliwką

pyszna, tradycyjna pieczeń

kategoria: Dania główne opublikowany: 12.12.2014 | wyświetlono: 1918 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE