Gulasz z dynią hokkaido
- 60 min
Składniki:
- 500 g mięsa gulaszowego
1 cebula
1-2 pomidory
1 mała dynia hokkaido
sól
pieprz
pieprz ziołowy
bazylia
oregano
szczypta estragonu
100 ml śmietanki 30%
natka pietruszki
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (158 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz z dynią hokkaido - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w mniejszą kostkę, podsmażamy w rondlu razem z cebulą. Kiedy wyparuje juz cały płyn podlewamy wodą i dodajemy przyprawy oraz obrane i pokrojone pomidory. Dusimy aż mięso będzie miękkie, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i gotujemy aż dynia będzie miękka, ok 15 min. Na koniec doprawiamy do smaku i dodajemy śmietanę.
Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gulasz warzywny z dynią
Pyszne sycące danie, z przewagą warzyw korzennych, które dają pyszny wyrazisty smak, w sosie z kremowej dyni, która w większości nam się rozpada podczas gotowanie. Całość połączona aromatycznymi przyprawami które nadają gulaszowi nutkę orientu, nie przytłaczając przy tym podstawowych smaków. Natka
Komentarze