Gulasz z cukinii i parówek
Składniki:
- ● 1 kg parówek drobiowych
● 3 czerwone papryki
● cebula
● średnia cukinia
● 50 dag pieczarek
● 2 małe koncentraty pomidorowe
● sól, pieprz
● 2 kostki bulionowe
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz z cukinii i parówek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Parówki kroimy w plasterki,
podsmażamy na rozgrzanym
oleju i wyjmujemy. Pieczarki
i cebulę kroimy w plastry
i również podsmażamy. -
2.
Papryki drobno kroimy.
Wkładamy do garnka. Dodajemy
parówki i pieczarki z cebulą.
Zalewamy ok. 2 litrami wody. Dodajemy koncentrat
pomidorowy i wkruszamy
kostki. Doprawiamy do smaku.
Gotujemy ok. 15 minut. -
3.
Cukinię myjemy, osuszamy,
obieramy i kroimy w dużą
kostkę. Dodajemy do gulaszu
i dusimy, aż zmięknie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ParówkiNotka redakcyjna
PPWS_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze