1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Gulasz z cukinii

Gulasz z cukinii

4.5 (191 ocen)

Gulasz z cukinii

Zdecydowanie lżejszy od tradycyjnego gulaszu, ale również dobrze nasyci i jest pyszny :)

Składniki:

  • 2 cukinie
    1 duża cebula
    3 - 4 ząbki czosnku
    2 łyżki masła
    kilka pieczarek
    laska ulubionej kiełbasy (w przepisie użyto toruńskiej)
    4 duże pomidory lub opakowanie krojonych pomidorów, np. Podravka
    sól, pieprz, suszona bazylia i oregano
    ewentualnie 1 - 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Gulasz z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Podsmażanie cebuli z czosnkiem i kiełbasy 1. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, po chwili dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w półplasterki kiełbasę. Podsmażamy całość.
  • Dodanie pieczarek 2. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w plasterki pieczarki i dalej smażymy całość.
  • Dodanie cukinii 3. Po chwili do garnka wrzucamy pokrojone w kostkę cukinie. Do zawartości garnka dolewamy 3/4 szkl wrzątku i dusimy całość pod przykryciem.
  • Dodanie pomidorów z kartonu 4. Gdy cukinia lekko zmięknie, dodajemy pokrojone w kostkę świeże pomidory lub pomidory z kartonu. Jeśli dodaliśmy pomidory świeże a kolor gulaszu nam nie odpowiada, dodajemy 1 - 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano i dusimy pod przykryciem do momentu, aż cukinia będzie miękka.

Porady

Z cukinii można wydrążyć środek przed dodaniem jej do gulaszu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka budyniowe

Ciasteczka budyniowe z marmoladą różaną
Czosnkowa zupa - krem

Czosnkowa zupa - krem
Sernik z kremem budyniowym

Sernik z kremem budyniowym
Migdałowiec z masą krówkową

Migdałowiec z masą krówkową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (161 ocen)

gulasz z cukinii

4.5 (161 ocen)

Gulasz z cukinii

 iziona Fantastyczne danie z sezonowymi warzywami, nadaje się na obiad jak i na kolację.

4.46 (197 ocen)

Gulasz z boczniaków i cukinii

4.46 (197 ocen)

Gulasz z boczniaków i cukinii

 Goszka Jest to gulasz z boczniaków i cukinii, gzie smak podkręciłam suszonymi pomidorami. Gęstości nadaje mu mieszanka zdrowych pestek i orzechów. Danie zdrowe, bezglutenowe i bardzo szybkie do wykonania. 30 min

4.3 (233 ocen)

Gulasz z karkówki

4.3 (233 ocen)

Gulasz z karkówki

 Konto nieaktywne Ostatnio mamy kryzys, ale nie w gotowaniu. Po prostu mamy teraz okres jedzenia rodzimych, tradycyjnych dań. Tradycja rosół w niedzielę, kotlet schabowy…w poniedziałek pomidorowa. U nas to rzadkość. I nawet nie wiecie, jak bardzo zazdrościmy Wam takiego jedzenia, lookając foty z rosołem 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Gulasz z Cukinii

0 (0 ocen)

Gulasz z Cukinii

 JOANNA 55a Jak dla mnie -poezja smaku 1 godz. 30 min

4.43 (168 ocen)

gulasz z dziczyzny

4.43 (168 ocen)

Gulasz z sarniny

 ula243 Sasiad ,ktory jest mysliwym obdarowal mnie sarnina . Na zyczenie meza zrobilam gulasz. Gulasz z sarniny jest doskonala propozycja na swiateczny obiad. 3 godz.

4.96 (205 ocen)

gulasz wołowy z papryką

4.96 (205 ocen)

Gulasz wołowy z papryką

 agarybak76 Aromatyczny i sycący, w sam raz na chłodniejsze dni.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować