Dodane przez: Katarzyna88
Gulasz z biodrówki
- wyświetlono: 2527 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 1
Mięso jest kruche i delikatne :)
Składniki
0,75 kg biodrówki3 marchewki
0,25 kg pieczarek
3-4 łyżki kukurydzy z puszki
1 cebula
sól, pieprz,
liść laurowy, ziele angielskie
olej, ocet jabłkowy
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania przepisu:
Gulasz z biodrówki
1.
Z mięsa wykroić kość i pokroić w dużą kostkę, obsypać przyprawami, skropić olejem i octem. Odstawić do lodówki.
2.
Mięso wrzucić na rozgrzany tłuszcz, obsmażyć ze wszystkich stron. Dodać posiekaną w piórka cebulę, podsmażyć, zalać gorącą wodą, wrzucić pokrojoną w plasterki marchewkę i dusić do miękkości mięsa. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i kukurydzę. Doprawić do smaku. Mąkę wymieszać z wodą i wlać do mięsa. gotować jeszcze 5 minut. Smacznego :)
Podobne przepisy
Dodane przez: Dana75
Gulasz z żołądków drobiowych
Rozgrzewający gulasz w sosie pomidorowo-paprykowym,...
Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Gulasz z żołądków
Delikatny gulasz z żołądków drobiowych....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze