Gulasz wołowy z pomidorową passatą
Składniki:
- Składniki :
400 - 500 g mięsa wołowego na gulasz,
150 g pomidorowej passaty,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
2 liście laurowe,
ziele angielskie (4 kuleczki),
2 szklanki bulionu,
1 łyżka mąki,
sól,
pieprz,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.51 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz wołowy z pomidorową passatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso opłucz, osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na kawałki i oprósz mąką. Smaż na rozgrzanym oleju. Mięso ściągnij z patelni i przełóż na talerz. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek rozgnieć w prasce i na tym samym tłuszczu smaż co mięso. Ponownie wrzuć mięso na patelnię, wlej bulion, dodaj liście laurowe, ziele angielskie i pasattę. Duś pod przykryciem przez 1,5-2 godzin co jakiś czas mieszając.Dopraw do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gulasz wołowy
To jedna z z tradycyjnych potraw kuchni polskiej, która pasuje jako dodatek do do rożnych dań np kopytek,kasz,ziemniaków itd ale również sam w sobie jest przepyszny z dodatkiem kromki chleba ........ Są różne sposoby jego przygotowania ja najczęściej robię go wg podanego niżej przepisu
Komentarze