Gulasz wołowy z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrojone w kostkę mięso wołowe włożyć na patelnię na roztopiony smalec. Dodać pokrojoną na drobne kawałki cebulę i rozgnieciony czosnek. Wrzucić liście laurowe, angielskie ziele i musztardę, lekko posolić. Mięso dusić pod przykryciem do miękkości (w razie potrzeby dolewać przegotowaną wodę) od czasu do czasu mieszać. W kubeczku rozprowadzić mąkę z małą ilością zimnej wody, dolać śmietanę i dokładnie rozmieszać. Wlać do mięsa, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wrzucić przyprawy, wymieszać. Gotować 5 minut na małym ogniu.
Komentarze