Gulasz wołowy z marchewką

  • wyświetlono: 9303 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wołowina w wersji gulaszowej połączona z marchewką.

Inka T
  • 20min

Składniki

* wołowina 400 g (kupiłam porcję mięsa gulaszowego), pokrojona w kawałki około 2 cm
* 2 łyżki mąki pszennej
* duża marchew pokrojona w kostkę
* pietruszka (korzeń) starta na drobnych oczkach tarki
* cebula szalotka drobno posiekana
* 2 ząbki czosnku drobno posiekane
* około 750 ml bulionu wołowego
* przyprawy (sól, pieprz - według uznania, 4 listki laurowe, 7-8 ziarenek ziela angielskiego, około po pół łyżki suszonego majeranku i tymianku)
* kilka łyżek oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wołowy z marchewką

  • 1. Mięso opłukałam i osuszyłam, oprószyłam solą i pieprzem, a następnie mąką pszenną. W głębokim rondlu rozgrzałam oliwę, na której zeszkliłam cebulkę i dodałam czosnek. Po chwili dodałam mięso i obsmażyłam kawałki z każdej strony na złoto. Całość zalałam bulionem wołowym, dodałam marchew, pietruszkę i przyprawy. Zagotowałam i zmniejszyłam ogień. Na małym ogniu gotowałam pod przykryciem około 3 godzin od czasu do czasu mieszając.
    Gulasz można podać z ryżem, kaszą lub świeżym pieczywem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadgulaszmarchewkolacjaobiadsosjednogarnkowe

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wołowy z czerwoną fasolą

Dodane przez: eluchap

Gulasz wołowy z czerwoną fasolą

Nie ma nic lepszego od najprostszego,zwykłego...

Gulasz wołowy z grzybami

Dodane przez: czarrna

Gulasz wołowy z grzybami

Aromatyczny sosik na obiad :)

image-0fpgh4k

Dodane przez: ASFI87

Gulasz wołowy z batatami

Świetne połączenie batatów z wołowiną

Gulasz wołowy z szybkowaru.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gulasz wołowy z szybkowaru

Lubię przygotowywać posiłki w szybkowarze.

gularz wieprzowy z marchewką

Dodane przez: Bożena Z.

Gulasz wieprzowy z marchewką

Dzis na obiad polecam aromatyczny...

Wieprzowina z marchewką

Dodane przez: Cukiereczek

Gulasz wieprzowy z marchewką

Pyszne, jednogarnkowe danie obiadowe,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE