GULASZ WOŁOWY
- 3 godz.
Składniki:
- 1 kg polędwicy wołowej
2 marchewki
2 papryki (czerwona, pomarańczowa,)
1 cebula
1 łodyga selera naciowego
olej do smażenia
1-2 pomidory
1 łyżka mąki
2 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
2 ząbki czosnku
2 - 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki czerwonego wina wytrawnego
1 szklanka bulionu
sól, pieprz
słodka papryka w proszku
Gulasz wołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oczyścić pokroić na mniejsze kawałeczki, opruszyć mąką. Partiami podsmażać na rozgrzanym tluszczu. Przełożyć do rondla podlać wodą, dodać ziele angielskie i liść laurowy, dusić pod przykryciem do miękkości ok. 3-3.5 godziny na wolnym ogniu - aż mięso będzie miękkie.
- 2. Marchewkę i seler obrać, pokroić i poddusić z cebulką na tluszczu, pod koniec dodać czosnek przeciśniety przez praskę, zalać winem i jeszcze chwilę dusić, po czym przełożyć do mięsa. Paprykę pokroić w słupki, dodać do mięsa. Pomidory sparzyć w gotujacej wodzie, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do mięsa. Pod koniec duszenia dodać przecier pomidorowy, doprawić sola, pieprzem i papryką słodką.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Podobne przepisy
Komentarze