Gulasz wołowy
Składniki:
- 30 dkg wołowiny
20 dkg pieczarek
1 cebula
1 czerwona papryka
sól, pieprz
ocet jabłkowy
słodka i ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Gulasz wołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawami, skrapiamy olejem i octem i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Następnie obsmażamy ze wszystkich stron, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, zalewamy wrzątkiem, dusimy około 30 minut. Pieczarki kroimy w ćwiartki, paprykę w kostkę i wrzucamy do mięsa. Dusimy jeszcze około godziny. W razie potrzeby dolewamy wody. Na koniec doprawiamy do smaku. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gulasz wołowy
To jedna z z tradycyjnych potraw kuchni polskiej, która pasuje jako dodatek do do rożnych dań np kopytek,kasz,ziemniaków itd ale również sam w sobie jest przepyszny z dodatkiem kromki chleba ........ Są różne sposoby jego przygotowania ja najczęściej robię go wg podanego niżej przepisu
Komentarze