gulasz wieprzowy z marchewką i papryką
- 1 godz. 30 min
propozycja na obiad, gulasz wieprzowy z dużą ilością czerwonej papryki ,podany z kaszą lub ryżem
- 1 godz. 30 min
Składniki:
karkówka wieprzowa do 1 kg
cebula biała 3 sztuki
papryka czerwona 2 sztuki
marchew 2 sztuki
ziele angielskie 3 szt
liść laurowy 3 sztuki
rozmaryn suszony 1 łyżeczka
papryka słodka mielona 1 łyżka
OLEJ RZEPAKOWY
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.51 (196 ocen)
Gulasz wieprzowy z marchewką i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. marchew obrać i pokroić na plastry.mięso pokroić na kawałki, w miseczce wymieszać paprykę mieloną ,rozmaryn, dodać listek i ziele, dodać mięso i całość wymieszać ,odstawić na godzinę ,po tym czasie podsmaż mięso na oleju ,dodaj cebulę pokrojoną , paprykę pokroić w paski dodać do mięsa ,dolać wodę i dusić pod przykryciem ,do momentu aż mięso będzie miękkie,zagęść mąką i dopraw, podawaj na ciepło np. z ryżem lub kaszą .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze