Gulasz wieprzowy z marchewką

  • wyświetlono: 543 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Dzis na obiad polecam aromatyczny i sycący gulasz wieprzowy z duszoną w sosie marchewka na wywarze z rosołu -lekko pomidorowy.Danie smaczne i sycące-polecam:)

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 50min

Składniki

1 kg wieprzowiny np karkówki
30 dag młodej marchewki
3 średnie cebule
1 łyżka smalcu
1 łyżeczka papryki słodkiej
około400 ml rosołu
1 łyżka masła
50 ml gęstej kwaśnej śmietany
1 łyzka maki
2 łyzki koncetratu pomidorowego
sól
pieprz świezo zmielony
oraz szczypta cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowy z marchewką

  • 1. 1. Mięso umyć osuszyć i pokroić w kostkę. Posolić i popieprzyć. W rondlu rozgrzać smalec i bsmażyć na nim mięso na złoty kolor. Dodać sproszkowaną paprykę i obraną, pokrojoną w półplasterki cebulę. Smażyć do zeszklenia cebuli.
    2. Marchewke umyć obrac ze skórki i pokroić w plasterki.Dodać do mięsa a nastepnie doprawić solą, pieprzem i cukrem. Podlać rosołem, dodac koncentrat .
    Całośc dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Na koniec dodać śmietanę wymieszaną z mąką i odrobiną wody. Zagotować.
    Podawac z ryzem lub ziemniakami:)Smacznego.

Porady

podawac z ziemniakami:) lub ryzem.
jesli chcemy zeby potrawa była ostrzejsza w smaku , dodajmy ostra paprykę zamiast słodkiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcigulasz wieprzowina mięso marchewka

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz z szynki wieprzowej

Dodane przez: edytakkk

Gulasz z szynki wieprzowej

Taki gulasz zaserwował mi mąż gdy...

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Dodane przez: LucyG

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Bardzo praktyczne sycące danie...

gulasz

Dodane przez: blondynkagotuje90

Gulasz wieprzowy z marchewką

Gulasz wieprzowy z miękkim i kruchym...

gulasz

Dodane przez: Inka T

Gulasz wołowy z marchewką

Wołowina w wersji gulaszowej połączona...

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Szybki gulasz wieprzowy, na który...

gulasz z kaszą

Dodane przez: Martyna1991

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną

Czasami gdy znudzą mi się ziemniaki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE