GULASZ WIEPRZOWY Z MAJONEZEM I GROSZKIEM
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- - 70 dkg łopatki wieprzowej
- gotowa "przyprawy do mięsa wieprzowego"
- 2 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej
- 1 łyżeczka zmielonych suszonych grzybków
- 1/2 łyżeczki kminku
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 2 łyżki majonezu
- 1/2 puszki zielonego konserwowanego groszku
- 3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz wieprzowy z majonezem i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić na kawałki, oprószyć przyprawą do mięsa wieprzowego i papryką. Odstawić do lodówki na 1 godzinę.
-
2.
W gęsiarce rozgrzać olej, dodać mięso, opiec go, dodać pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ziele angielskie, zmielone grzybki suszone i kminek.
Gęsiarkę włożyć do piekarnika i piec w temp. 180 stopni pod przykryciem, do momentu, aż mięso będzie miękkie.
Jeżeli będzie konieczność, uzupełniać wodą wyparowany sos. - 3. Wyjąć gęsiarkę z piekarnika i przełożyć na palnik. Gulasz zagotować, dodać groszek zielony i majonez. Ciągle mieszając zagotować.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze