Gulasz wieprzowy z gruszką

  • wyświetlono: 63 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczny i sycący gulasz z dodatkiem gruszki. Taki gulasz świetnie smakuje zarówno z ziemniakami jak i z makaronem, ryżem lub kaszą. Polecam.

  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa wieprzowego na gulasz
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 listki laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
0,5 l wody
2 łyżki oleju
2 twarde gruszki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
3 /4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowy z gruszką

  • 1. Mięso myjemy i osuszamy z wody, kroimy w dużą kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy. Cebulę w kostkę, a czosnek w kosteczkę.
    Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy mięso, obsmażamy przez 5 minut. Dokładamy cebulę i czosnek i smażymy kolejne 5 minut. Wlewamy wodę i dokładamy listki laurowe i ziele angielskie, gotujemy do miękkości mięsa.
    Gruszki obieramy i kroimy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dużą kostkę, dokładamy do gulaszu. Gotujemy razem przez kilka minut.
    Dokładamy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku, zagotowujemy. U mnie dużo płynu odparowało, więc nie zagęszczałam gulaszu mąką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakicebulamięso wieprzoweczosnekgruszkikoncentrat pomidorowygulaszdanie mięsnetania kuchniaszkoła babciMój niedzielny obiadłatwy przepispożywne daniełatwy obiadna gorącokuchnia na zimęgotuję z fantazjągulasz z gruszkami

Komentarze

Podobne przepisy

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Dodane przez: LucyG

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Bardzo praktyczne sycące danie...

Gulasz wieprzowy z marchewką

Dodane przez: martula85

Gulasz wieprzowy z marchewką

Sycący i rozgrzewający gulasz....

GULASZ

Dodane przez: magdzia44448

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Smaczny i prosty w przygotowaniu.

Wieprzowina z marchewką

Dodane przez: Cukiereczek

Gulasz wieprzowy z marchewką

Pyszne, jednogarnkowe danie obiadowe,...

image-17mt6mt

Dodane przez: natalia2004

gulasz wieprzowy z grzybami

Sycący jesienny gulasz. Źródło:...

image-0q7vayv

Dodane przez: natalia2004

gulasz wieprzowy z papryką

Sycący obiad na chłodniejsze dni....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE