Gulasz wieprzowo-warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.pokrojone w kostkę mięso podsmażamy z cebulką, dodajemy odrobiną pieprzu i papryki słodkiej dla koloru i smaku.
2.Dokładamy pokrojony w kostkę pomidor, dusimy.
Przyprawiamy do smaku.
3.Dorzucamy pokrojoną w kosteczkę paprykę, podsmażamy, następnie dusimy pod pokrywką.
4.Dusimy jeszcze przez chwilkę, możemy zagęścić odrobinką mąki ziemniaczanej lub śmietaną. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą, posypaną z wierzchu koperkiem i gotowe! :)
Porady
Mąkę ziemniaczaną do zagęszczenia (około 1/4 łyżeczki) rozmieszać w odrobinie wody w szklance.
Komentarze