Gulasz wieprzowo-pomidorowy
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
Syty i bardzo smaczny gulasz.
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 0,5 kg łopatki wieprzowej
2 cebule
3 szklanki wody
1 kostka mięsna
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka majeranku
olej do smażenia
ok .1 łyżka mąki +1/4 szklanki wody
sól,pieprz
Gulasz wieprzowo-pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy,suszymy,i kroimy w kostkę .Przesmażamy na rozgrzanym oleju wraz z cebulą pokrojoną w grubą kostkę. Następnie przekładamy do dużego garnka.Podlewamy wodą,dodajemy kostkę mięsną ,koncentrat,słodką paprykę i majeranek.Dusimy ok.50 min. do miękkości.
- 2. Pod koniec mieszamy mąkę w 1/4 szklanki wody i zagęszczamy gulasz.Doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze