Gulasz wieprzowo-cielęcy

  • wyświetlono: 1037 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne,kruche i soczyste kawałki mięsa w aromatycznym sosie z warzywami.

martyna

Składniki

300g.szynki wieprzowej
300g.mostku cielęcego
300g.pieczarek
2 cebule
2 marchewki
1 łyżka smalcu
0,5 l. rosołu lub bulionu z kostki
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki ciemnego sosu sojowego
sól,pieprz
słodka i ostra papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowo-cielęcy

  • 1. Mięso umyć, osuszyć ,oczyścić z błonek, pokroić w małą kostkę kostkę.
    Cebulę posiekać drobno.
    W garnku rozgrzać smalec , przesmażyć mięso z cebulą.

  • 2. W między czasie pieczarki obrać, pokroić w plasterki, obraną marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Do mięsa dodać resztę warzyw , zalać bulionem.
    Dusić 30 min w między czasie doprawić sosem sojowym oraz przyprawami.
  • 3. Chwilkę przed końcem duszenia mąkę wymieszać z paroma łyżkami zimnej wody oraz chochelką sosu-przelać do garnka, wymieszać , zostawić do zgęstnięcia.
  • 4. Gulasz podawać z ziemniakami,kaszą bądź pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodymama_mnie_nauczylaobiadświąteczny obiadobiad od świętaGulasz wieprzowo-cielęcygulasz z cielęciny i szynki wieprzowej z warzywamisyty gulasz cielęco-wieprzowyygulasz cielęco-wieprzowy z warzywamigulasz z cielęciny z szynką wieprzową i warzywamigulasz z szynki wieprzowej z mostkiem cielęcym i warzywamisyty gulasz mięsno-warzywny

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsiki cielęce na wieprzowej polędwiczce

Dodane przez: Goszka

Klopsiki cielęce na wieprzowej polędwiczce

Duet idealny czyli miękkie i kruche...

Gulasz wieprzowy

Dodane przez: Patrycja33

Gulasz wieprzowy

Doskonała potrawa na zimowe dni,...

Gulasz cielęcy "po chińsku"

Dodane przez: malgosia74

Gulasz cielęcy "po chińsku"

Danie to jest idealne na wszelkie...

Gulasz cielęcy z fasolką szparagową

Dodane przez: Jaga85

Gulasz cielęcy z fasolką szparagową

To propozycja smacznego i sycącego...

gulasz z kaszą

Dodane przez: Martyna1991

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną

Czasami gdy znudzą mi się ziemniaki...

gulasz :)

Dodane przez: Martyna1991

Gulasz wieprzowo-wołowy

Gulasz sam w sobie jest troszkę...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.