Gulasz węgierski

4.5 (158 ocen)

Uwielbiam gotować dla mojego męża, gulasz węgierski to jedno z jego ulubionych dań.

Składniki:

  • 50 dag wieprzowiny (np. łopatka, karkówka, szynka)
    1 cebula
    2 łyżki oleju
    łyżka ostrej papryki w proszku
    1 łyżeczka majeranku
    1/2 łyżeczki bazylii i oregano
    ząbek czosnku
    1 szklanka rosołu z kostki
    4 łyżki gęstej śmietany
    30 dag pieczarek
    50- 60 dag przecieru pomidorowego
    czerwona i zółta papryka
    1,5 łyżki posiekanej natki pietruszk
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Gulasz węgierski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebule obrać, posiekać,
    zeszklić na rozgrzanym oleju. Włożyć mięso, podlać rosołem,dodać
    paprykę, majeranek, bazylię, oregano i dusić na małym ogniu pod
    przykryciem około 30 minut.Czosnek obrać, posiekać, rozetrzeć z solą.
    Przecier pomidorowy wymieszać ze śmietaną i
    wraz z czosnkiem,pieczarkami i paprykami dodać do mięsa. Przykryć
    i dusić jeszcze około 15 minut. Pod koniec duszenia dodać natkę
    pietruszki.
    Podawać z ryżem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować