Gulasz węgierski
- 1 godz. 20 min
Wczoraj przygotowywałam pyszny gulasz dla mojej rodziny. Pachniał nim cały dom. Dużo, dużo papryki słodkiej czerwonej i świeżej, mięsko, pomidory, cebula, czosnek, przyprawy, mniam, mniam - mówiła Julcia, moja córeczka.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- na 6-8 porcji:
1,20 kg łopatki wieprzowej
2 czerwone papryki
główka czosnku
2 cebule
3 marchewki
1 pietruszka
puszka pomidorów bez skóry
3 liście laurowe, 5 ziarenek jałowca, oregano, sól, pieprz kolorowy, 3 łyżki papryki słodkiej, łyżka miodu
oliwa z oliwek
ryż
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz węgierski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodać pokrojoną cebulę w kostkę, marchewkę i pietruszkę w plasterki. Podlać wodą i dusić do miękkości mięsa i warzyw, dodając w trakcie przyprawy, czosnek zmiażdżony, pomidory. Pod koniec dodać miód i paprykę czerwoną w paski grube pokrojoną.
Podawać z ryżem.
Porady
gulasz doskonale smakuje także z kaszą gryczaną
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze