Tofu jest miłą odmianą dla mięsa choć mięsożerców z pewnością nie zadowoli:). Według mnie najbardziej pasuje do sosów i gulaszy i w takiej formie prezentuję je dziś. Danie najlepiej smakuje mi z kaszą, jest zdrowe i dietetyczne.
Gulasz warzywny z tofu i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tofu kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dynię i paprykę również kroimy w kostkę, dodajemy do garnka, smażymy chwilę, po czym dodajemy passatę.
2.Gulasz dusimy przez około 30 minut do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.
Komentarze