Gulasz na żeberkach z kaszą jęczmienną
- 60 min
Przepyszne, jesienne danie. Idealnie rozgrzewa i syci. Musicie koniecznie przygotować gulasz na żeberkach. Można podać z ziemniakami czy ryżem. U mnie podany z kaszą jęczmienną.
- 60 min
Składniki:
- * 600g żeberek pasków
* łyżka smalcu bądź innego tłuszczu
* cebula
* 2 ząbki czosnku
* czerwona papryka
* sól, pieprz, mielona czerwona papryka
* łyżka mascarpone
* łyżka mąki pszennej
* ugotowana kasza jęczmienna
* ogórki korniszony
Wystaw ocenę:
4.49 (160 ocen)
Gulasz na żeberkach z kaszą jęczmienną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Obsmażyć mięso oraz warzywa na tłuszczu razem z przyprawami. Dolać wodę i gotować około 40 minut do miękkości mięsa.Ściągnąć mięso z kości, pokroić. Wrzucić do garnka. Wymieszać mąkę z łyżką zimnej wody, Dodać do sosu razem z mascarpone. Zagotować. Podawać z kaszą o ogórkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze