Gulasz mięsny z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Mięso płuczemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy je na oliwie z oliwek i przyprawiamy. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy do niego pokrojone i podsmażone wcześniej pieczarki z cebulą oraz dorzucamy groszek i marchewkę. Całość zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą i śmietaną ( 0,5 szklanki wody, 2 łyżki mąki i śmietana). Chwilę gotujemy aż sos zgęstnieje. Podajemy z buraczkami i ziemniakami lub kaszą gryczaną,
Komentarze