Gulasz mięsny kapuściany

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 40 min

No i mamy jesień, a więc w kuchni pojawiają się bardziej treściwe dania. Dzisiaj proponuję gulasz z mięsa indyka z warzywami i kapustą kiszoną. Sycący, kwaskowy i bardzo smaczny!

  • 40 min

Składniki:

  • • 300 g mięsa z udźca indyka
    • 1 szklanka kapusty kiszonej
    • sól, pieprz, sos sojowy do smaku
    • mrożona mieszanka warzywna wiosenna
    • 1 cebula
    • pęczek natki pietruszki
    • 3 łyżki gotowego sosu słodko-kwaśnego
    • 1/2 szklanki śmietanki do zup
    • 4 łyżki oliwy

Gulasz mięsny kapuściany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. • Rozgrzać oliwę i zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę mięso, podsmażyć.
    • Dodać 1 szklankę wody, sól, pieprz do smaku.
    • Kapustę kiszoną dodać do mięsa i dusić razem ok. 30 minut.
    • Pod koniec dodać mrożone warzywa i poddusić 10 minut.
    • Doprawić sosem sojowym i słodko-kwaśnym.
    • Dodać śmietankę i posiekaną natkę pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy