Gulasz drobiowy z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kurczaka i oprószamy go papryką słodką i ostrą - smażymy na złoto, dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek, smażymy minutę. Zawartość patelni przekładamy do garnka z grubym dnem, podlewamy wodą i dolewamy przecier, pokrojone pieczarki i przyprawy. Przykrywamy naczynie i dusimy wszystko ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie gotujemy kaszę. Po ugotowaniu wszystko razem mieszamy i podajemy. Smacznego!
Komentarze