Gulasz drobiowy z pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 10 min

Uwielbiam mięso drobiowe i sos gulaszowy, takie połączenie jest dla mnie idealne.

  • 10 min

Składniki:

  • Podwójny filet z kurczaka
    Szklanka przecieru pomidorowego
    4 ząbki czosnku
    1 łyżeczka papryki ostrej
    1 łyżeczka papryki słodkiej
    8 małych pieczarek
    1 duża cebula
    1 szklanka wody
    Sól i pieprz do smaku
    Szczypta majeranku
    2 łyżki oleju
    Kasza jęczmienna

Gulasz drobiowy z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kurczaka i oprószamy go papryką słodką i ostrą - smażymy na złoto, dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek, smażymy minutę. Zawartość patelni przekładamy do garnka z grubym dnem, podlewamy wodą i dolewamy przecier, pokrojone pieczarki i przyprawy. Przykrywamy naczynie i dusimy wszystko ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie gotujemy kaszę. Po ugotowaniu wszystko razem mieszamy i podajemy. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy