Gulasz Drobiowy Z Pieczarkami
Iwona Tiborska
- 1 godz. 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Troszkę lżejsza wersja gulaszu bo zamiast wieprzowiny mamy drób ;) Delikatny, ale bardzo smaczny gulasz, który zazwyczaj podaje z ryżem.
- 1 godz. 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2 osoby:
2 i 1/2 szkl wody
jeden podwójny filet z piersi kurczaka
200 g pieczarek
1/2 główki cebuli
1 mała marchewka
1/2 małego korzenia pietruszki
3 kulki ziela angielskiego
2 liście laurowe
1 i 1/2 łyżki gęstej śmietany np. 18%
pieprz, sól, papryka słodka i wędzona, warzywa suszone np. domowe warzywko
przyprawa do gulaszu
mąka pszenna do obtoczenia mięsa i do zagęszczenia gulaszu
opcjonalnie 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
5 (181 ocen)
Gulasz drobiowy z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Na oleju obsmażamy cebulę pokrojona w piórka, następnie przekładamy ja do gotującej się wody.
2. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki i przesmażamy na tym samym tłuszczu z dodatkiem pieprzu.
3. Następnie obsmażamy mięso pokrojone w kostkę i obtoczone w mace pszennej. Obsmażamy tak tylko aby mięso się ścięło ze wszystkich stron.
W trakcie obsmażania dodajemy pokrojona w kostkę marchewkę.
4. Następnie całość przekładamy do gotującej się wody i doprawiamy solą oraz papryką w proszku dodajemy także korzeń pietruszki. Dosypujemy także łyżeczkę warzyw suszonych oraz przyprawę do gulaszu. Całość gotujemy około 1 godziny.
5. Pod koniec gotowania możemy dodać konc. pomidorowy i delikatnie odkryć przykrywkę aby zredukować gulasz.
6. Gulasz zagęszczamy śmietaną z około 1/2 łyżki mąki (śmietanę najpierw hartujemy gorącym gulaszem zanim ją dodamy ). Gotujemy do zgęstnienia. Smacznego !!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gulasz drobiowy z papryką i pieczarkami
Błyskawiczny gulasz z piersi kurczaka. Taki gulasz to danie uniwersalne, jego wykonanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a można go podać na wiele sposobów. Najszybciej i najprościej to tak jak dziś u mnie w towarzystwie świeżego pieczywa a konkretnie bagietki. Doskonale pasuje z ryżem, makaronem,...
Komentarze