Gulasz drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć i pokroić w kosteczkę, oprószyć w przyprawie do kurczaka. Mięso przełożyć do garnka podlać ok 2,5 litra wody. Do mięsa dodać liście laurowe, ziele angielskie oraz pokrojone warzywa paprykę, cebulę i pieczarki. Całość dusić na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa.
2.Mąkę rozpuścić w odrobinie zimnej wody, gulasz zagęścić. W razie potrzeby sos doprawić pieprzem i solą.
Komentarze