Gulasz drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek kroimy i szklimy na oleju. Dorzucamy pierś pokrojoną w kosteczkę i smażymy do zrumienienia.
2.Dodajemy resztę składników: pieczarki w półplasterki, kukurydzę, groszek, pomidorki koktajlowe i fasolkę.
3.Całość zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości.Doprawiamy solą i pieprzem.
4.Całą torebkę słodkiej papryki smażymy na oleju, po czym całość przelewamy do gulaszu. Łyżkę mąki kukurydzianej rozprowadzamy w pół szkl. wody i wlewamy. Całość mieszamy i gotujemy ok. 2-3 minuty. Wyłączamy palnik i dodajemy łyżkę masła. Mieszamy do rozpuszczenia.
Komentarze