Gulasz drobiowo warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i podsmażyć na odrobinie oliwy. Podsmażonego kurczaka przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać groszek z marchewką.
2. Pieczarki pokroić na grubsze kawałki, podsmażyć na maśle z odrobiną soli i pieprzu. Dodać do garnka z potrawą. Zagotować.
3. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę, dokładnie wymieszać i dodać do garnka. Dołożyć kostkę mięsna oraz do smaku soli i pieprzu. Można posypać suszonym koprem. Podawać np z ryżem.
Komentarze