Gulasz dla zapracowanych
Składniki:
- Sos:
150 g cienkiej kiełbasy,
5 pieczarek,
pół czerwonej papryki,
sól, pieprz, bazylia, słodka papryka,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
1 płaska łyżka mąki
ulubiony makaron,
2 łyżki masła
Gulasz dla zapracowanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obieramy, drobno kroimy. Podsmażamy na maśle, dodajemy kiełbasę pokrojoną w półplasterki, a następnie paprykę pokrojoną w kostkę, podlewamy wodą, aby zakryła wszystkie składniki – dusimy 5-10 minut, dodajemy koncentrat i mąkę rozrobioną w zimnej wodzie. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i bazylią. Podajemy z makaronem.
Komentarze