Gulasz curry
Lena Gotuje
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Mięso z warzywami, doprawione curry to pyszny i aromatyczny obiad jednogarnkowy.
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg mięsa z szynki,
duża zielona papryka,
dwie średnie cukinie,
cebula,
350 g pieczarek,
2 pomidory,
łyżka masła,
2 łyżeczki curry,
sól, pieprz
1 (1 ocen)
Gulasz curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w kostkę 2 x 2cm, podsmażamy na łyżce masła przez 4-5 minut. Zalewamy letnią wodą, trochę ponad poziom mięsa. Przykrywamy, ustawiamy mały ogień, dusimy przez 30 minut.
Cebulę, paprykę, cukinie, pieczarki kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa.
Pomidora należy sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kostkę, dodać do pozostałych składników wraz z przyprawami.
Dusimy na małym ogniu - co jakiś czas mieszając jeszcze przez 30 minut, aż mięso będzie miękkie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gulasz curry z kuskusem
Kuskus z gulaszem curry z szynki i karmelizowaną cebulą z bambusem i papryką to moja propozycja na nieco bardziej elegancki obiad. Konieczne jest zamarynowanie mięsa dzień wcześniej, aby nabrało ono wspaniałego smaku i aromatu. Tak przyrządzone mięso jest delikatne i soczyste.
Komentarze