Gulasz cielęcy z warzywami

  • wyświetlono: 3092 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny, zdrowy, kolorowy i delikatny gulasz ze schabu cielęcego z dodatkiem warzyw. Idealny na sycący i pożywny obiad dla całej rodziny. Świetnie smakuje z kaszą, ryżem, czy makaronem.

ja
  • 70min

Składniki

-0,5 kg schabu cielęcego (waga bez kości)
-1/2 pęczka natki pietruszki
-1 mała cukinia
-1 papryka czerwona
-1 średni por (biała część)
-1 średni seler
-1 duża pietruszka
-3 marchewki
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-2 łyżki przyprawy do cielęciny
-1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej
-sól, świeżo zmielony pieprz
-olej do smażenia
-woda

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz cielęcy z warzywami

  • 11. Mięso kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Dokładnie mieszamy z 1 łyżką przyprawy do cielęciny.
  • 22. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy przez 5 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie dodajemy obraną z gniazd nasiennych i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażymy kolejne 5 minut. Następnie zalewamy wodą, tak aby przykryła całość i dusimy 15 minut na wolnym ogniu.
  • 33. Dodajemy pokrojoną w plasterki marchew i pietruszkę, por pokrojony w talarki, cukinię i seler pokrojone w kostkę. Dokładnie mieszamy. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 30-35 minut. Po tym czasie dodajemy kolejną łyżkę przyprawy do cielęciny oraz paprykę ostrą. Dusimy 5 minut. Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki. Sos zagęszczamy łyżką skrobii ziemniaczanej wymieszanej z odrobiną wody. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiwarzywaDrugie danieporwłoszczyznaCukiniamarchewkaselerpietruszkaobiadcielęcinawitaminyGulasz z warzywamipożywny obiadobiad dla rodzinydania z cielecinyprzepis_miesiąca1000papryka czerwonasycący gulaszgulasz cięlęcyschab cielęcygulasz z cielęciny
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ncgwiu

Dodane przez: paolineczka

Cielęce mielone Maluszka z sosem i warzywami

Pyszne cielęce kotleciki mielone...

Gulasz sojowy z warzywami

Dodane przez: reanja

Gulasz sojowy z warzywami

Czasami trzeba zrobić coś na szybko,...

Gulasz cielęcy

Dodane przez: Gregorhspeed

Gulasz cielęcy

Niesamowity, delikatny smak cielęciny...

gulasz z indyka w warzywami

Dodane przez: aniak

Gulasz z indyka z warzywami

pyszny gulasz drobiowy idealny...

Gulasz z żołądków drobiowych z warzywami

Dodane przez: bienpyt

Gulasz z żołądków drobiowych z warzywami

Smaczny, pożywny i zdrowy gulasz...

Kiełbasiany gulasz z warzywami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kiełbasiany gulasz z warzywami

Bardzo szybki obiad z tego co mamy...