GULASZ CIELĘCY Z PIECZARKAMI
Składniki:
- 60 dag cielęciny
25 dag pieczarek
1/2 szklanki białego wina wytrawnego
1/2 papryki czerwonej
1 cebula
3 łyżki oleju
1/2 szklanki bulionu
1/2 szklanki śmietanki
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
sól, pieprz, papryka mielona
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Gulasz cielęcy z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso oczyścić pokroić na mniejsze kawałki, opruszyć solą, papryką słodką, obsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojoną cebulę. Podlać bulionem i dusić pod przykryciem, dodać obrane i pokrojone pieczarki oraz papryke pokrojoną w kostkę.
Całość wymieszać i dusić jeszcze około 20 minut.Dodac przecier pomidorowy.Nastepnie wlać wino i śmietanę.
Dusić jeszcze przez chwilę, doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze