Gulasz

Gulasz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1.Mięsko kroimy w kosteczkę,a następnie odkładamy do miski.
  2.Obydwie cebulę,pieczarki i boczek kroję w kosteczkę i daje do oddzielnego naczynia.
  3.Po wyczyszczeniu stanowiska smarujemy całe mięsko marynatą i wkładamy do lodówki na 15 minut.
  4.W tym czasie rozgrzewamy brytfannę i smażymy boczek,pieczarki i cebule.Mieszamy co jakiś czas na małym gazie.
  5.W czasie gdy nam się robi kroimy żółtą paprykę i marchewkę w kosteczkę.Gdy już to zrobimy odkładamy je do mniejszej miseczki.
  6.Wyciągamy mięso i wsypujemy do brytfanny,co jakiś czas mieszając.
  7.Obieramy ziemniaki,oczyszczamy i kroimy w kosteczkę.
  8.Kiedy nasze mięsko się zarumieni wlewamy wodę (tak żeby zakryło wszystko) i dodajemy pokrojone wcześniej ziemniaczki.
  9.Na końcu dodajemy przyprawy.
  10.Dusimy na średnim ogniu do chwili zmięknięcia ziemniaków.
  11.Gdy ziemniaki zmiękną dodajemy marchewkę i paprykę,a następnie wsypujemy 2 paczuszki sosu myśliwskiego lub pieczeniowego (jak kto woli). Następnie zostawiamy na gazie na jakieś 10-15 min co jakiś czas mieszając.
  12.W tym samym czasie nastawiamy garnek z osoloną wodą na makaron i gdy woda będzie gorąca (będzie wrzeć) wsypujemy makaron i gotujemy do miękkości.