REKLAMA

Gulasz wołowy z warzywami

wyświetlono: 140 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Jest to bogate smaku danie. Dużo mięsa wołowego, dużo warzyw w sosie własnym. To danie nauczył mnie tato który jest świetnym kucharzem.

opublikowany: 27.02.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 3 godz.
  • Średni

Składniki:

  • 1,5 kg mięsa wołowego gularzowego
    1 marchew
    1 pietruszka
    1 seler korzeń
    1 duża cebula
    1 por
    4 pieczarki
    2 garści suszonych grzybów
    Czosnek kilka ząbków
    Kilka pomidorów suszonych
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Gularz wołowy z warzywami 1. Mięso pruszę solą i pieprzem, obtaczam mąka i smażę po minucie z każdej strony. Następnie daje mięso do wysokiego garnka. Zalewamy woda powyżej poziomu mięsa. Dodajemy kilka liści laurowych, Ziele angielskie. Gotujemy mięso ok 1,5 godziny ( jeszcze bez warzyw) . Po tym czasie dodajemy następujace warzywa.
  • Gularz wołowy z warzywami 2. Wszystkie składniki prócz przypraw.
  • Gularz wołowy z warzywami 3. Na oleju rzepakowym i maśle smażymy por i cebule aż będą miękkie i dodajemy do mięsa.
  • Gularz wołowy z warzywami 4. Tak samo smażymy cebule . I dodajemy do mięsa.
  • Gularz wołowy z warzywami 5. Smażymy grzyby pieczarki kilka minut na maśle i dodajemy do mięsa
  • Gularz wołowy z warzywami 6. Startą marchew, pietruszkę i seler dodajemy do mięsa. Gotujemy jeszcze ok godzine.
  • Gularz willowy z warzywami 7. Dodaje bulion Wołowy, pieprz czarny, ziele angielskie,kolendra, przyprawa do gularzu, świeży czosnek, lubię dodać pomidory suszone i suszone grzyby , wcześniej namoczone i pokrojone .
  • 8. Smakujemy ,dodajemy sól i pieprz jeśli trzeba.
    Smacznego !
  • Gularz wołowy z warzywami 9. To danie pasuje idealnie do ziemniaków, klusek albo z chlebem ... sos jest pyszny !
  • Gularz wołowy z warzywami 10. Smacznego !

Porady

Cierpliwości .... gotuje się około 3 godziny :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: capri capri

aromatyczny gulasz wołowy z warzywami

Pachnący, pyszny, prosty :)

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 29.05.2014 | wyświetlono: 18966 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Gulasz wołowy z warzywami

Bardzo lubimy takie połączenia.

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 17.03.2018 | wyświetlono: 576 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: agarybak76 IMG_1607 — kopia

Gulasz wołowy z papryką

Aromatyczny i sycący, w sam raz na chłodniejsze dni.

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 24.08.2015 | wyświetlono: 82667 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 2
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Gulasz wołowy z warzywami

...

kategoria: Dania główne opublikowany: 02.03.2014 | wyświetlono: 692 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: adela7 adela7

Gulasz wołowy z szybkowara

Przygotowanie w szybkowarze obiadu to po prostu oszczędność, czasu i energii.

kategoria: Dania główne opublikowany: 12.11.2014 | wyświetlono: 21049 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE