Guacamole

0 (0 ocen)

Meksykańska salsa z awokado w roli głównej. Jest niezwykle zdrowa, bo awokado zawiera dobre dla naszego organizmu kwasy omega-3, przeciwutleniacze i mnóstwo witamin. Guacamole pasuje idealnie jako dodatek do nachosów, sos do tortilli lub enchilady.

Składniki:

  • 2 dojrzałe awokado
    2 łyżki oliwy z oliwek
    sok z 1 limonki
    4 pomidorki koktajlowe lub 1 normalny
    pół szalotki
    kawałek papryczki chilli
    sól
    świeżo mielony czarny pieprz

Guacamole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1 awokado rozgniatamy widelcem a drugie kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z sokiem z limonki aby nie ściemniało. Pomidorki kroimy w drobną kostkę i lekko odciskamy. Papryczkę i szalotkę również kroimy drobno. Warzywa mieszamy z awokado, dodajemy oliwę i przyprawiamy solą i pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy