Guacamole

Gacamole - przepyszny sos (salsa) z avocado, limonki, soli, chilli, kolendry, cebuli i pomidorów.

Dodane przez: Reniutka

opublikowany: 27.12.2013

Publikacja: Przyślij Przepis 1/2022

Składniki:

2 dojrzałe avocado
1 limonka
1 papryczka chilli
1 szalotka lub 1/2 czerwonej cebuli
1/2 pęczka kolendry
1 pomidor
sól do smaku (min. 1/2 łyżeczki)

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Przekąska

Sposób przygotowania:

1. Papryczkę chilli, szalotkę, kolendrę posiekać bardzo drobno.
Avocado przekroić na pół, wyjąć pestkę, przy pomocy łyżeczki wyjąć miąższ.
Przełożyć avocado do miseczki i dokładnie skropić sokiem z całej limonki, rozgnieć widelcem lub zmiksować.
Avocado połączyć z pokrojonymi składnikami. Doprawić solą do smaku.
Pomidora oczyścić z pestek, pokroić na drobną kostkę, delikatnie zmieszać z sosem.

Porady

Aby salsa nie ściemniała, oprócz dodatku soku z limonki, należy do miseczki z sosem włożyć pestkę z avocado i zakryć szczelnie folią spożywczą.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: awokado

Marynata z musztardą francuską

Zakręcone drożdżówki z budyniem

Chlebek odrywany z suszonymi pomidorami i oliwkami

Podobne przepisy

Dodane przez: Kloruś

Istnieje niezliczona ilość odmian klasycznej meksykańskiej przekąski zwanej guacamole. W podstawowej wersji awokado rozciera się z dodatkiem limonki i soli. Często modyfikuje się przepis dodając pomidory, paprykę, kolendrę, chilli czy czosnek.

kategoria: Przystawki guacamole dip Pasty Przekąski opublikowany: 17.02.2015 | wyświetlono: 22363 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: a_sad07

Guacamole

Klasyczny przysmak meksykański, który świetnie sprawdzi się na imprezie, jako dip do nachosów.

kategoria: guacamole Pasty opublikowany: 26.08.2019 | wyświetlono: 2928 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

Dodane przez: Futka

Guacamole

Guacamole to tradycyjna, meksykańska salsa przyrządzana na bazie awokado. Możemy przygotować ją w klasycznej wersji lub wzbogacić ulubionymi składnikami. Guacamole jest świetnym dodatkiem do tortilli, ryb, mięs, pieczonych warzyw, ale także świeżego pieczywa.

kategoria: Przystawki guacamole Pasty opublikowany: 04.02.2017 | wyświetlono: 1224 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: JulkaTomeczek

Guacamole

Pyszna pasta z awokado świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa.

kategoria: guacamole Pasty opublikowany: 21.03.2019 | wyświetlono: 559 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Guacamole

Ten słynny meksykański dip z awokado doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju mięs. Warto podać go jako zastępnik ketchupu lub majonezu bo jest po prostu pyszny.

kategoria: sok Przystawki guacamole opublikowany: 19.07.2012 | wyświetlono: 1042 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0