Grzyby z ziemniaków
Składniki:
- pół kg obgotowanych młodych niewielkich ziemniaków
olej
ulubione przyprawy u mnie sól, suszone, pomidory, bazylia, oregano, chili
starty parmezan do posypania
Grzyby z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mniej więcej w połowie ziemniaka robimy głębokie okrągłe cięcie. Nie docinamy do końca tylko do połowy średnicy.
-
2.
Jedną część zostawiamy będzie ona kapeluszem naszego grzybka. Drugą delikatnie obieramy tworząc korzonek.
Ziemniaczane grzybki, polewamy olejem i posypujemy przyprawami. Wykładamy na blachę, posypujemy startym parmezanem. Pieczemy w 200 stopniach C około 40 - 45 minut. Podajemy jako dodatek do drugiego dania.
Komentarze