Grzyby w zalewie octowej z cebula i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Oczyszczone borowiki , podgrzybki myjemy pod bieżącą wodą dwukrotnie .Obgotowujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut.
2. Z podanych składników przygotowujemy zalewę - zagotowujemy wodę z cukrem i octem, dodając przyprawy. Dodajemy tez cebulkę i marchewkę pokrojone w krążki.
Podgotowujemy wszystko przez około 5 minut.
Do wyparzonych słoików przekładamy grzyby wraz z z podgotowaną w zalewie marchewką i cebulą tak do 2\3 pojemnosci zeby sie nie posklejały. Grzyby zalewamy wrząca zalewą. Słoiki pasteryzujemy około15-20 minut. Przechowujemy w powiniczce.Smacznego:)
Komentarze