Grzyby w pomidorach
K. Madej
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sezon grzybowy w pełni, warto zachować jak najwięcej grzybków na zimowe dni :)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg kapeluszy grzybów leśnych
1 cebula
1 mały koncentrat pomidorowy
70 ml octu
1 łyżka soli
1/3 szklanki cukru
1 łyżeczka sosu chili
liść laurowy, ziele angielskie
pieprz ziarnisty, gorczyca
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyGrzyby w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby pokroić i wrzucić na osolony wrzątek gotować około 10 minut. Odcedzić. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Dodać koncentrat, 1 szklankę wody, sól, cukier i sos chili i gotować około 10 minut. Dodać grzyby, gotować chwilę, wlać ocet i gotować całość 10 minut. Do każdego słoika wrzucić kawałek liścia laurowego, ziele angielskie, kilka ziarenek pieprzu i 1/2 łyżeczki gorczycy. Włożyć grzyby, zakręcić i pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze