Grzyby marynowane z papryką do słoików

  • wyświetlono: 24232 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam zbierać grzyby i robić z nich przetwory. Ten niedawno zdobyty przepis na grzyby marynowane jest doskonały.

anna lasocka
  • 180min

Składniki

4-5 kg podgrzybków
0,5 kg papryki czerwonej
0,5 kg papryki żółtej
Zalewa:
3 szklanki wody
1 szklanka octu
0,5 szklanki cukru
2 łyżki soli
0,5 szklanki oleju
20 ziarenek pieprzu
10 ziarenek ziela anielskiego
5 liści laurowych

Sposób przygotowania przepisu:

Grzyby marynowane z papryką do słoików

  • Podgrzybki.1. Grzyby oczyścić, gotować w koło 45 minut. W czasie gotowania łyżką cedzakową zbierać szumowiny.Paprykę pokroić w kostkę.
  • 2. Ugotować zalewę. Z zalewy zebrać przyprawy. Do gotującej zalewy wrzucić paprykę.Zagotować. Gotować około 7 minut.
  • Gotujące się grzyby z papryką.3. Do gotującej zalewy z papryką wrzucić grzyby.Zagotować. Gotować na wolnym ogniu 5 minut.
  • Grzybki w słoikach4. Gotujące grzyby wkładać do słoików, zakręcać.Odwrócić i ułożyć na ściereczce do wystygnięcia.

Porady

Do każdego sterylnego słoiczka możemy wrzucić przyprawy wyjęte z zalewy. Czyli 2 ziarenka pieprzu, 1 ziele angielskie, kawałek listka .Przed włożeniem do słoików próbuję grzybki i ewentualnie dosładzam je lub dosalam.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykagrzybypodgrzybkiPrzetworyna zimęgrzyby marynowaneprzetwory z grzybówzaprawianie grzybówprzetwory grzyby marynowan

Komentarze

Podobne przepisy

Marynowane ogórki z papryką

Dodane przez: dori02225

Marynowane ogórki z papryka

Ogórki z papryka sa przepyszne!

Papryka marynowana z miodem

Dodane przez: Mniam1

Papryka marynowana z miodem

Papryka marynowana z miodem to...

Marynowane pieczarki z papryką

Dodane przez: mojapasjasmaku

Marynowane pieczarki z papryką

Lubicie marynowane warzywa ? Ja...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Marynowane Grzyby

Marynowane grzyby sprawdzą się...

grzyby marynowane

Dodane przez: marta625

Grzyby marynowane

Grzybki marynowane w occie, doskonałe...

kompot z truskawek

Dodane przez: klementynka

kompot z truskawek (do słoików)

Sezon truskawkowy niestety jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE