Grzyby marynowane tradycyjnie
- 2 godz.
Robię różne zalewy do leśnych grzybów. Dzisiaj klasyczna marynata do grzybów. Marynuje w nich borowiki, kozaki i podgrzybki, są przepyszne :)
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na zalewę:
3 szklanki wody
2 szklanki octu 10%
1/2 szklanki cukru
1 listek laurowy
kilka ziaren pieprzu
kilka ziaren ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.47 (187 ocen)
Grzyby marynowane tradycyjnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Grzyby oczyścić, obgotować ok. 30 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
2. Zagotować wodę z cukrem i przyprawami, na końcu dodać ocet.
3. Grzyby ułożyć w słoikach, dołożyć po kawałku liścia laurowego, ziarno pieprzu i ziela angielskiego. Zalewać gorącą zalewą i pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze