Grzybowo-ziemniaczane kopytka

  • wyświetlono: 429 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Takie kopytka najlepiej smakują ze smażoną cebulką,ale równie dobrze możemy polać je ulubionym sosem

xamelka1
  • 5 porcje
  • 40min

Składniki

1 kg ziemniaków

około 250 g mąki

1 jajko

około 30 g suszonych grzybów

4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki

sól,pieprz,ziarenka do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Grzybowo-ziemniaczane kopytka

  • 1. Grzyby namoczyć,ugotować w wodzie w której się moczyły.Odcedzić.

    ....Ziemniaki obrać,oplukać.Ugotować w osolonej wodzie.Odcedzić,ostudzić.Przepuścić razem z grzybami przez maszynkę.Następnie połączyć z mąką,jajkiem i natką pietruszki.Przyprawić solą ,pieprzem i majerankiem.

    ....Zagnieść ciasto.Przełożyć na obsypaną mąką stolnicę.Podzielić na części.Uformować wałki.Każdy wałek lekko spłaszczyć a następnie pokroić w ukośne kawałki.

    ....Gotować partiami w wrzącej osolonej wodzie przez około 4 minut od czasu wypłynięcia kopytek na wierzch.

    ....Wyjąć łyżką cedzakową,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiziemniakikopytkagrzybyobiadjesieńkopytka z grzybami
 

Komentarze

Podobne przepisy

kopytka

Dodane przez: Jolanta KG

Kopytka

Ziemniaczane, bezmięsne kluseczki,...

kop

Dodane przez: dusiowa

Kopytka

Kopytka to dla mnie najpyszniejsze...

kopytka

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Kopytka

Mam dla Was podstawowy, sprawdzony,...

Kopytka

Dodane przez: rzelkazag

Kopytka

Kopytka są jednymi z ulubionych...

kopytka

Dodane przez: justi2401

Kopytka

Mój przepis na idealne i rozpływające...

image-0negxuf

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

kopytka

Pyszne i domowe kopytka! smak dzieciństwa...